좋은아침입니다! 다들 잘 지내시죠?😁
호주정부가 요청한 센서스 조사 다들 하셨나요?
Census는 인구주택총조사로, 전국의 인구와 인구, 가구현황을 파악하는 국가 단위 조사입니다!
일반적으로 5년에 1번씩 실시됩니다.
응답하지않으면 벌금을 받을 수 있으므로 편지를 받은, 또는 메일로 요청을 받은 사람들은 꼭 진행하시기 바랍니다!👍
<출처 : PS NEWS>>
내일 집 인스펙션이 있어서 열심히 청소를 하다보니
해가 어느덧 져서 저녁을 먹을 시간이 되었어요!
🧽🫧🧺
어디를 갈까 찾아보다가 🤔 마운트롤리에 있는 평점이 좋은 쌀국수집이 눈에 들어왔어요!💡
Hous of Pho (vietnamese authentic noodles & Tapas)
620 Beaufort St620 Beaufort St, Mount Lawley WA 6050 오스트레일리아
오늘의 쿼카다이닝가이드 식당은
하우스오브 포입니다.
첫인상
베트남 전통 모자인 논라를 쓴 소녀가 마스코트인
간판이 눈에 들어왔어요!
한 때는 한국에서 브런치카페를 했었던 오너셰프로써 👨🍳 이러한 브랜드 어필 매우 좋게 생각합니다! ㅎㅎ😁
마스코트가 있으면 가게를 떠올리기 쉽고 가게의 이미지도 머릿속에 오래 남는다고 생각합니다!
가게 안으로 들어왔을 때 , 쾌적하고 아늑한 느낌을 받았어요!
인테리어 & 메뉴판
가게 내부 모습
아기의자도 잘 구비되어있었고 깔끔한 분위기였고,
저와 아내가 들어왔을 때는 손님이 별로 없어서 사진을 잘 찍을 수 있었지만 금방 자리가 찼었습니다!
자리를 안내받고 앉았을 때
메뉴판과 물을 받았습니다!
호주 식당에서는 일반적으로 탭워터(수돗물)를 마실 수 있어서 준비해주시는데, 정수된 물이 큰 병에 담아서 주셨어요!
그리고 가장 인상적이었던, 메뉴판!
하드커버로 된 책 느낌의 메뉴판이었고, 브랜드 로고가 잘 보이는 , 요리책 느낌의 메뉴판이었어요!
메뉴는 단품보다 작은 사이즈로 여러 음식을 맛볼 수 있는 타파스 부터
쌀국수와 샐러드,
다양한 옵션의 음식들을
한눈에 알아보기쉽게 정리해놓은 정성이 보였어요!
사진을 다 각각 넣어서 알아보기 쉽고
고르기 편하도록 배려한 모습이 인상적이었어요!
음료와 칵테일 맥주와 와인까지
잘 구비되어있었습니다!😊
메뉴판은 레스토랑의 얼굴이라고 생각하는 저는,
사장님의 식당에 대한 진심을 이 메뉴판을 통해 충분히 전달받았어요!
식당 내부 조명은 밝은 편이었고
팝음악이 흘러나오고있었는데
밝은 느낌의 가벼운 식당에 왔다는 느낌을 받았어요!
저와 아내는 한참 메뉴판을 정독한 뒤에
레어비프 쌀국수 2개와 싱글핀 탭비어 2파인트를 시켰습니다!
음식과 음료
맥주가 바로 나왔고
뒤이어 쌀국수도나왔습니다!
퍼스에 오신다면 이 싱글핀 에일은 꼭 드십시오!!!
퍼스의 게이지로드 양조장 (Gage Roads Brew Co) 의 썸머 에일인데,
풍부한 열대과일 향에 목넘김이 부드럽고
4.5% 도수로 부담없이 가볍게 즐기기 좋은 맥주입니다!
다만 아쉬운 점은 평소보다 신맛이 많이 나길래 찾아봤더니, 탭과 관의 위생관리 소홀, 보관이 오래되었을 때
나타나는 현상이었습니다 ㅠㅠ 생맥주가 빨리 순환되지 않아서 생기는 안타까운 점이었죠
쌀국수에 숙주와 고추를 넣어서 먹을 준비를 해서 한입 크게 먹어봤습니다😲
(전 고수를 즐기지 않아
아내에게 전부 주었어요 ㅎㅎ😅)
소고기 맛이 진하게 뽑힌 육수였어요!
조미료맛이 많이 안났고
간과 밸런스가 딱 맞는 쌀국수였어요!
다만 아쉬운 점은 쌀국수의 익힘이었는데
저는 개인적으로 면이 푹 익지 않고 딱 맞게 익어서
쫄깃한 면발을 좋아하거든요!
제 기준에는 오버쿡이었습니다 😅
배부르게 잘 먹었고 맥주는 남겼습니다 ㅠㅠ
구글 평점도 높고
사람들이 계속 드나드는 보기좋은 식당이었어요!
브랜드(컨셉) 4.5 / 5
음식 3 / 5
서비스 3.5 / 5
가격대비만족도 3.5 / 5
위생 4 / 5
재방문의사 : Yes
한줄평
음료도 퀄리티 체크가 필요하고 쌀국수 식감이 아쉽지만 청결하고 아늑한 분위기에서 조용히 쌀국수 먹기 좋은 가성비 식당이었다!
이상입니다
쿼카다이닝가이드 계속 업데이트됩니다!
